/

نصيحة للوقاية من النفخة بعد تناول البقوليات

تعد البقوليات من المأكولات المغذية جداً. ولكن للأسف، هضم البقوليات صعب جداًبسبب احتوائهم على كمية عالية من البروتين والنشويات المعقدة. إليك بعض النصائح للاستفادة بأفضل شكل من البقوليات: ✅ اشتر البقوليات المجففةRead More…

/

مأكولات مناسبة/غير مناسبة خلال شهر رمضان

  ابتعد عن❎/استبدل ب✅: ❎المأكولات المقلية بالزيت العميق⬅️ ✅المأكولات المشوية ❎الحلويات العالية بالسكر والدهون⬅️ ✅الحلويات المصنعة في المنزل المبنية على الحليب ومشتقاته (كالأرز بالحليب، المهلبية) ❎القهوة والكافيين⬅️ ✅المشروبات الخالية من الكافيين وشايRead More…

/

مأكولات مرتفعة بالملح والبدائل لها المنخفضة بالملح

تجنب المأكولات العالية بالملح وتوقف عن إضافة الكثير من الملح للطعام فإن الملح سيزيد من شعورك بالعطش خلال ساعات الصيام. تجنب❎/استبدل ب✅: ❎المكسرات المملحة⬅️ ✅المكسرات الغير مملحة أو المكسرات النيئة ❎مخلل الخيارRead More…

/

اقتراحات لمقرمشات صحية ممكن تقديمها عند استقبال الأصدقاء والأحباء

إذا قمت باستقبال الأصدقاء أو الأقارب خلال الفترة ما بين الافطار والسحور، تأكد من تقديم المقرمشات الصحية التي تؤمن التغذية التي الجسم بحاجة إليها ولا تؤدي إلى الاحساس بالعطش اليوم التالي. فإنكRead More…

/

إليك ما يجب معرفته قبل شوي اللحم على حرارة مرتفعة (كالفحم والباربيكيو)

هل كنت تعلم أن طبخ اللحوم على حرارة عالية جداً♨️ أو لمدة طويلة (كالشوي في الفرن، الباربيكيو، والقلي العميق) يؤدي إلى تكوين جزيئات جداً مسرطنة تسمى ❌“الأمينات الحلقية الغير متجانسة”❌. وقد أثبتتRead More…