الوجبات

مدة التحضير: 5دقائق
مدة الطبخ: 25دقيقة
‬كافية لأربعة أشخاص

المكونات‪:‬

ملعقة شاي زيت زيتون
كوب من الفريكة
كوب من الماء
حبة خيار، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
حبتا طماطم مقطعتان إلى مكعبات صغيرة
‪4/1كوب من الحبق الطازج‬
‬ليمونة معصورة
ملح وفلفل

‪ ‬طريقة التحضير‪:‬

 .‬(اطبخي الفريكة ودعيها لتبرد(من أجل طبخ الفريكة في أي طبق نضيف كوباً من الفريكة إلى كوبين  ونصف من الماء أو مرقة اللحم أو الدجاج. نطبخها لمدة 20 – 25 دقيقة حتى تصبح طرية‬
اخلطي الخيار، الطماطم، الحبق، وعصير الليمون معاً ثم أضيفيها إلى الفريكة
تبليها بالملح والفلفل وأضيفي زيت الزيتون بحسب الرغبة‪.‬